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Gold #2
風味描述



老靈魂、拿鐵人跟咖啡師 說這個咖啡讚。
黑巧克力 辛香料 莓果 可可酒
深度與甜感縈繞
Gold #2 是風味層次豐富、醇厚順口的咖啡豆,擁有黃金曼特寧的辛香與奶油油脂感,同時融入摩卡的天然甜味、焦糖與可可香氣,兩相結合深邃而濃郁,呈現平衡圓潤的風味。入口即能感受到濃郁醇厚的質地,隨之而來的是細緻與柔滑的甜感,令人沉浸於每一口的香氣之中。
若暫時忘卻時間,細細投入Gold #2的世界,還可隱約感受出特別的堅果與果香,細膩的酸質與適中的苦韻交織,讓風味更具深度,同時保留令人愉悅的清爽尾韻。涼後品嚐,咖啡的甜感更加突出,微微的巧克力回甘久久縈繞,令人愛不釋口。

水溫 92℃ , 17g 咖啡豆 , 總萃取 35ml , 萃取時間 22 秒
▍ 拿鐵 濃縮咖啡一份 , 搭配 150ml 熱牛奶
▍ Cortado 濃縮咖啡一份 , 搭配 110ml 熱牛奶

AI熱浮風技術 精準烘豆
上千次反覆修正調整
大數據分析風味回饋


不被打擾的烘焙環境
精準貼合風味輪比例


一切為了新鮮
100%接單現烘
每張訂單皆為接單現烘,搭配熱浮風技術超短養豆期,您的咖啡豆抵達時正值最佳適飲期

氮氣填充
每一個獨立包裝出廠前都經過氮氣填充,以保持最新鮮狀態

最好的豆子 用最好的包裝
感官
甜感
酸感
苦感
醇厚
複雜
風味
