蜜棗  堅果  白蘭地

榮獲 ITCE 2024 咖啡推薦獎章

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濃烈的森林之王

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捷豹以蜜處理法所產生的獨有風味在咖啡界中脫穎而出。蜜處理法起源於哥斯大黎加，在去除咖啡果實的外層果皮和果肉後，保留果肉內側的黏液，經過一週以上的陽光曝曬讓果膠發酵，從而帶出獨特的酸值與甜度，這些特性轉移到咖啡豆上，經過烘焙後更顯香氣迷人，捷豹咖啡豆因此擁有濃厚發酵的酸甜感和絲滑的口感。

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捷豹帶有核桃和烤栗子的味道，尾韻則有黑糖的香氣，為品嚐者帶來豐富的味覺層次。其酸甜感比耶加雪菲更濃烈，且滑順的口感與纖細的特殊風味讓人回味無窮。即使加冰也能保持其豐富的風味，是冰咖啡的絕佳選擇。捷豹在中南美洲素有“森林之王”的尊稱，以此命名的咖啡豆，更顯其稀有與珍貴，其濃烈的酸苦和特有的甜感，適合喜歡強烈風味咖啡的您。