烏梅  花蜜  麥芽糖  辛香料

榮獲 ITCE 2024 咖啡推薦獎章

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廣納百川 包羅萬象 

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精選混合豆展現出豐富的層次和風味，接近西達摩單品咖啡的獨特風味，甜感和莓果味（特別是深紅色果實）尤為突出。

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咖啡的口感多變，取決於沖泡方式。使用大口壺手沖或增加機器淡水量，酸味會減弱，苦味會變得更明顯，這更符合一般消費者的口味需求。Red的苦香易入口，甘酸平衡，餘韻悠長且有一絲茫然的感覺 。雖然香氣不明顯，但酸味濃郁且帶有苦味，稍微放涼後，酸味會減淡，展現出更多層次感。

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即使加冰飲用，這款咖啡的風味也不會大幅退減，依然保持其特有的風味和層次，是一款適合多種飲用方式的咖啡，不僅滿足了對風味的追求，更為咖啡愛好者提供了多樣化的品飲體驗。